243 衣索比亞 耶加雪菲 喬巴 日曬 G1

243.30.23193

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莊園介紹

來自衣索比亞、耶加雪菲地區的咖啡,名副其實地出色,而喬巴處理廠更是以其高品質和獨特的風味而聞名,捕捉了衣索比亞咖啡文化的精髓。這些咖啡豆生長在該地的高海拔地區,經過喬巴處理廠精心挑選和加工。擁有熱帶水果類的明亮酸度,葡萄、藍莓、黑糖的甜感表現,尾韻帶有熟甜鳳梨的明顯風味。酸甜度平衡且口感明亮。這款來自耶加雪菲喬巴處理廠的咖啡,充分展現了衣索比亞咖啡的文化特色,使其成為全球咖啡人的最愛。

咖啡簡介

-處理廠名稱:喬巴 Chelba
-產地:衣索比亞 Ethiopia
產區:耶加雪菲 Yirgacheffe
-等級:G1
-品種:原生種
-處理法:日曬 Natural

種植海拔:1900-2250m
-年雨量:1000-2000
-土壤:黏土 Clay
採收月份:每年十一月至隔年一月
採收年份:2022-2023 Crop
-年均溫:15-30℃

含水量:9.1 %
密度:840 g/L
風味:熱帶水果,藍莓,葡萄,黑糖甜,尾韻帶熟甜鳳梨

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