莊園介紹 

二十年前，沒有人相信咖啡能在這個區域生長， Farmer Abel Valladares是一位農學家，他相信在哈拉帕山丘上的微氣候條件對於種植咖啡是一個理想的環境，而在他將帕卡斯這個品種種植了42公頃並茂盛地成長後也證實了其他人對於這塊地無法種植咖啡的理論是錯誤的，種植帕卡斯品種四年後，Abel開始播下藝伎的種子，2015年首次收成後，他並沒有將藝伎售出，而是當作研究和調查使用。2016年琵娜莊園一共生產出了９袋珍貴的蜜處理藝伎，農夫Abel在月光的陪伴下，完成了這些藝伎的後製處理，因此這批稀有珍貴的蜜處理藝伎也被稱為 "Honey-Moon" 蜜月處理法藝伎！

琵娜莊園不僅被周邊的松樹林緊緊包圍著，也被神聖的火山守護著，因此得到了特別風味的咖啡。透過教育、咖啡生產和與大自然的親近長期進行了對於幫助社會結構的計畫，目的在於能讓當地人民擁有更好的生活品質。

在2017年開始，Abel在莊園內較低海拔的位置種植了新的品種：Maracaturra和Pacamara。

咖啡簡介

• 莊園：琵娜莊園 El Pinal 
• 莊園獲獎紀錄：2016 COE 4th、2017 COE 16th、2018 COE 13th、2019 COE 9th
• 產區：哈拉帕產區 Jalapa
• 處理法：水洗處理法 
• 品種：馬拉卡杜拉 Maracaturra
• 種植海拔：1300m-1700m
• 土壤：火山土壤
• 年降雨量：18000-2000mm
• 相對濕度：70-80%
• 平均氣溫：18-25
• 土壤組成：變質岩與黏土
• 含水量：10.2%
• 密度：807g/L
• 風味：橘皮、烏梅汁、桂皮、無花果乾

 

• 出貨方式

1. 5kg 真空包裝訂購，當日下午 3:00 點前下單完成且確認付款後，於隔日出貨，若當日下午 3:00 點後下單，則延於第二個工作天出貨。如遇產品缺貨情形，我們將有專人致電通知出貨時間。若遇商品完售情形，請參照本段落第 6 點。
   
   
2. 最低訂購量為單一品項 5kg，未滿 5kg 成箱者恕不出貨。網路商店只提供下訂5kg真空包裝，如需大量訂購，歡迎透過Email、LINE@或者來電做詢問。
   
   
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5. 若您未如期收到貨件，麻煩您主動聯繫我們！謝謝！
       
6. 因咖啡屬季節性商品，同時我們希望盡力提供新鮮的咖啡，所以每個品項的咖啡數量都是有限的。若遇商品缺貨時，ERGOS 將依照您的選擇推薦其他類似品項，或在 7 個工作天內退還您的款項並取消訂單。請留意，ERGOS 恕不負責任何顧客因產品缺貨所產生的費用。  
   
   

• 付款方式
  

1. 價格為每公斤新台幣報價（含稅及台灣國內運費）。
   
   
2. 單次訂購金額NTD10,000以下，須先匯款，經確認後安排出貨。
   
   
3. 確認於當天下午 3 點前收到款項的訂單，將會於當天出貨。
   
   
4. 完成匯款後請使用 LINE、Wechat、電子郵件等有文字記錄功能的方式，提供帳號後5碼、款項金額、及匯款日期時間，以利確認貨款入帳。（未回傳者恕不受理）
   
   

• 退換貨方式

1. 所有出貨都在 ERGOS 的品質管理之下完成，但若在配送過程中不慎發生包裝或貨品損壞，請您在收到商品 3 個工作天內主動聯繫 ERGOS，讓我們在第一時間為您提供服務。
   
   
2. 若您對於咖啡品質有疑問，請您在收到商品後 3 個工作天內，提供包含照片電子檔、熟豆、剩餘生豆和原始包裝，以利進行退貨程序。
   
   

• 退貨程序 

1. 若您對於咖啡品質有疑問，請您在收到商品後 3 個工作天內，填寫 ErgosCoffee.com 商品退貨單：https://goo.gl/forms/ShMtfxckQWDdCGJj2 回傳退貨原因，並提供包含【已烘焙熟豆】、【剩餘生豆】和【原始包裝】的照片電子 檔，寄至以下信箱：onlinesales@ergoscoffee.com，以利進行退貨程序。
   
   
2. ERGOS 將派請物流業者至您的收件地址取件，同時請您使用ERGOS原始包裝與產品一同交給收貨人員。
   
   
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