TWD 280.00
– 售罄薇薇特南果產區
ERGOS產區精選–聖豆士咖啡，來自薇薇特南果產區，驅車前往薇薇特南果是令人舟車勞頓的。它有著險惡的道路，但對於致力尋找驚豔優質咖啡的人而言，這一切都值得。薇薇特南果是極高的山區，但被來自墨西哥Tehuantepec大平原的溫暖熱風吹拂滋養著，使得優質的咖啡能夠在如此高海拔地區孕育成長而不受到霜寒摧殘。 這裡也是古馬雅文化主要王國之一的發源地，遺留的建築物依然提醒著人們關於這個地方的偉大歷史與遺產。銀、鉛、鋅、 銅與黃金皆可在薇薇特南果挖掘發現，但當地驚為天人的優異咖啡才是真正的寶藏財產。
咖啡簡介
－品名：薇薇特南果產區精選－聖豆士咖啡 Santos Coffee
－產區：薇薇特南果 Huehuetenango
－種植海拔：1500-2000m
－平均年雨量：1200 - 1400mm
－土壤：石灰岩
－遮蔭樹：Inga
－處理法：水洗處理法
－品種：波旁、鐵皮卡
－產季：2020-21 Crop
－含水量：11%
－密度：824 g/L
－風味：柑橘、些微花香、蘇打汽水、牛奶糖、焦糖、蘋果、巧克力、李子、橘子，白糖甜，果汁感。
