242 衣索比亞 西達瑪 斑莎 厭氧日曬 G1

莊園介紹

咖啡簡介

－處理廠名稱：斑莎 Bensa
－產地：衣索比亞 Ethiopia
－產區：西達瑪 Sidama
－等級：G1
－品種：原生種
－處理法：厭氧日曬 Anaerobic Natural
－種植海拔：1900-2250m
－年雨量：1000-2000
－土壤：黏土 Clay
－採收月份：每年十一月至隔年一月
－採收年份：2022-2023 Crop
－年均溫：15-30℃
－遮陰樹：本土樹種
－含水量：9.1 %
－密度：861 g/L
－風味：葡萄酒，紫羅蘭，熟果鳳梨，甜感強烈

！！因處理法關係，破碎比率較高，請斟酌下單，謝謝