+886 (02)2366-1556

GUATEMALA & ETHIOPIA SPECIALTY COFFEE

  • Product info

    咖啡簡介

    -處理廠:巧貝莎處理廠 Chelbessai
    產區:衣索比亞 耶加雪菲 SNNP Region, GEDEO Zone, GOTITI Kebele, GEDEB Woreda
    種植海拔:1950-2150m
    處理法:水洗處理法(使用80%全熟櫻桃和20%半熟櫻桃,脫漿水中靜置發酵96小時,接著放置於非洲棚架上並使用遮陽網遮陰乾燥15天)
    品種:原生種 Heirloom
    -等級:G1
    -產季:2021-2022 Crop
    含水量:9.1 %
    密度:851 g/L
    風味:桃子,檸檬,野薑花,口感滑順。

    *2023/3/2 杯測紀錄:花香,桃子,薄荷,柑橘。

    *SCA:84.25分

  • Product type:

    Specialty

  • SKU:

    209.30.22164

  • Brand:

    ErgosCoffee.com