TWD 400.00
– 售罄莊園介紹
薇斯卡亞咖啡莊園座落於瓜地馬拉最早的生產區內，兩百年來以他高品質的咖啡著名。薇斯卡亞莊園的咖啡延著海拔 1300 公尺至 1800 公尺的山脊生長，溫度 21 至 27 度，受到太平洋海風和濕氣的影響，相對濕度在 70~80%，降雨量在 4000 至5000 公釐，是瓜地馬拉八個產區中降雨量最高的。由於鄰近的一座活火山 Santiaguito 提供的火山灰，使它的土壤更加肥沃。因氣候條件和不可預期的降雨，大多的莊園都有自己的水洗工廠，而後將咖啡放在院子裡晒半乾，再以低溫方式烘乾。
咖啡簡介
－莊園：薇斯卡亞莊園 Vizcaya Farm
－產區：聖馬可斯 San Marcos
－種植海拔：1300-1800m
－平均降雨量：4000-5000mm
－平均年均溫：21-27°C
－處理法：水洗處理法
－品種：卡帝摩、波旁
－產季：2020-21 Crop
－含水量：11.6%
－密度： 856g/L
－風味：柔順明亮酸值，李子、堅果、些微麥感，水果調性，甜感佳，適合中焙。
