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薇斯卡亞莊園.紅卡杜艾、波旁.聖馬可火山產區 Vizcaya Farm, Red Catuai + Bourbon, Volcanic San Marcos
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莊園介紹

薇斯卡亞咖啡莊園座落於瓜地馬拉最早的生產區內,兩百年來以他高品質的咖啡著名。薇斯卡亞莊
園的咖啡延著海拔 1300 公尺至 1800 公尺的山脊生長,溫度 21 至 27 度,受到太平洋海風和濕氣的影響,相對濕度在 70~80%,降雨量在 4000 至5000 公釐,是瓜地馬拉八個產區中降雨量最高的。由於鄰近的一座活火山 Santiaguito 提供的火山灰,使它的土壤更加肥沃。因氣候條件和不可預期的降雨,大多的莊園都有自己的水洗工廠,而後將咖啡放在院子裡晒半乾,再以低溫方式烘乾。

 

咖啡簡介

  • 莊園:薇斯卡亞莊園
  • 產區:聖馬可火山產區
  • 種植海拔:1200-1400m
  • 土壤:火山土壤
  • 降雨量:4000 - 5000 mm
  • 處理法:水洗處理法
  • 認證: ERGOS產地精選
  • 品種:紅卡杜艾、波旁(Red Catuai, Bourbon)
  • 目數大小:15 to 18 - 90.0%
  • 含水量:10.2%
  • 風味:焦糖核果調、加州李子明亮酸值、草本植物氣息。中深焙平衡、乾淨度佳,推薦義式配方品項。

 

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  • 出貨方式
    1. 5kg 真空包裝訂購,當日下午 3:30 點前下單完成且確認付款後,於隔日出貨,若當日u下午 3:30 點後下單,則延於第二個工作天出貨。如遇產品缺貨情形,我們將有專人致電通知出貨時間。若遇商品完售情形,請參照本段落第 6 點。

    2. 最低出貨量為 5kg,每滿 5kg 才可成箱出貨(未滿 5kg 成箱者恕不出貨)。

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    5. 若您未如期收到貨件,麻煩您主動聯繫我們!謝謝!
          
    6. 因咖啡屬季節性商品,同時我們希望盡力提供新鮮的咖啡,所以每個品項的咖啡數量都是有限的。若遇商品缺貨時,ERGOS 將依照您的選擇推薦其他類似品項,或在 7 個工作天內退還您的款項並取消訂單。請留意,ERGOS 恕不負責任何顧客因產品缺貨所產生的費用。  

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        2. 若您對於咖啡品質有疑問,請您在收到商品後 3 個工作天內,提供包含照片電子檔、熟豆、剩餘生豆和原始包裝,以利進行退貨程序。

        • 退貨程序 
        1. 若您對於咖啡品質有疑問,請您在收到商品後 3 個工作天內,填寫 ErgosCoffee.com 商品退貨單https://goo.gl/forms/ShMtfxckQWDdCGJj2 回傳退貨原因,並提供包含【已烘焙熟豆】、【剩餘生豆】和【原始包裝】的照片電子 檔,寄至以下信箱:onlinesales@ergoscoffee.com,以利進行退貨程序。

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          • 優惠方案 Volume sales / Discount policy 


                 若單次訂購 5kg 散裝滿 40kg ,即享有每公斤折扣 NTD 5 元(須在訂購後,致電至我司確認折扣)。

           

            薇斯卡亞莊園.紅卡杜艾、波旁.聖馬可火山產區 Vizcaya Farm, Red Catuai + Bourbon, Volcanic San Marcos

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