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莉朵莊園 Rio Dorado Farm

莊園介紹

莉朵莊園座落於Mataquescuintla 省的一個名為Morales的小村莊。

平均海拔高度約在1200至2000米平均海平面上,最高海拔則高達2650米平均海平面上。平均氣溫為7°C至25°C,平均降雨量為1,100至1,700毫米。

該農場咖啡總佔地約50公頃,還有98公頃為牧場及自然森林保護區。

咖啡的採收時節從12月開始,到隔年4月結束。

莉朵莊園為José Roberto所擁有,莊園主於相鄰地區還有另外一座莊園「El Morito」。兩座莊園都於瓜地馬拉C.O.E上屢次獲得優良名次,可說是近期的瓜地COE黑馬莊園之一。

莉朵莊園擁有自己的育苗場,用來控管新栽種幼苗及舊作物的質量品質。

José於莊園內栽種了許多品種的咖啡樹,為了確保咖啡品質,José會考慮何種品種較適合該地區氣後。目前莊園內的品種有:Pacamara、Pache和Bourbón。

在莉朵莊園內,對於將要種植咖啡的新區域,他們不會剷除原始的樹木,而是直接在樹木下種植新植物,並用作永久遮陰。

莉朵莊園最與眾不同的地方是在於農場內使用人工控制雜草,養護土地,保護水及動植物等自然資源。


莊園COE獲獎紀錄

  • Cup of Excellence 2013 – 2nd place
  • Cup of Excellence 2014 – 3rd place
  • Cup of Excellence 2015 – 2nd place
  • Cup of Excellence 2016 – 9th place
  • Cup of Excellence 2017 – 4th place
  • Cup of Excellence 2018 – 5th place
  • Cup of Excellence 2019 – 4th place


 

證書CERTIFICATIONS

  • C.A.F.E Practices of Starbucks
  • Rainforest Alliance
  • Nespresso AAA.
  • 4C

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