您的購物車 Cart

您的購物車似乎是空的 Empty cart

繼續購物 Continue shopping

帕卡瑪拉爾莊園 Finca Pacamaral

莊園介紹

帕卡瑪拉爾莊園座落於一座死火山上,位於距離首都瓜地馬拉市約 56km 的 Pueblo Nuevo Viñas,SantaRosa 地區。這座莊園在 2012 年被現任莊園主人買下,而在當時帕卡瑪拉爾莊園因為經營不善而處於完全荒廢的狀態。現在此處栽植的咖啡樹都是生長於多樣且自然的遮蔽樹之下,例如西班牙香椿、松樹、柏樹、橡樹和印加樹等。雖然有多種前往莊園的交通方式可供選擇,但尤其是在雨季的時候,大量的雨水使得通往莊園的必經地區的河川暴漲,只能夠直接冒險駕車通過河床。

帕卡瑪拉爾莊園在 2014 年贏得了瓜地馬拉 COE 的殊榮,並且其所生產的帕卡瑪拉(PACAMARA)品種批次,也在 2014 年的瓜地馬拉咖啡協會拍賣中,從上百種咖啡當中脫穎而出,得到了第 12 名的成績。如此的亮麗成績激勵著他們追求更高品質的咖啡栽植,目前莊園內大部份面積都是以栽種帕卡瑪拉品種為主,僅有一小部分被規劃為種植卡杜艾,因此帕卡瑪拉爾莊園計劃在不久的將來,持續增加其栽植的咖啡樹和遮蔽樹數量,藉由新樹替換老樹以確保咖啡品質。另一方面,帕卡瑪拉爾莊園也因為考慮穩定的水源對於其咖啡種植的重要性,而自行興建了數座水庫確保莊園內的水源供應。最後,不論是永久員工亦或是季節性員工,莊園都提供他們住宿來保障生活品質,因為他們深知,健康快樂的員工絕對是莊園的最重要資產之一。

C.O.E 得獎紀錄

2014 排名 第13名

莊園地理位置


抱歉!這個分類項目裡沒有商品。Ooops! There are no products in this collection.

繼續購物 Continue shopping
Liquid error: Could not find asset snippets/back-to-the-top.liquid