222 西達摩 Sidamo G2・原生種 ・水洗・衣索比亞西達摩

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咖啡簡介

-處理廠:西達摩 Sidamo G2
產區:西達摩 Sidamo 
種植海拔:1950-2050m
-土壤:肥沃的火山紅土及深層的沙質壤土
-環境濕度:50-70%
-採收時間:十月至隔年一月
-年降雨量:1200-2000ml

處理法:水洗處理
品種:原生種
-等級:G2
-產季:2021-2022 Crop
含水量:11.7 %
密度:814 g/L
風味:微花香,烤花生,白糖甜。

*2023/3/2 杯測紀錄:烏龍茶,花香,焦糖,桃子,檸檬。

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