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科班雨林 Coban

科班,這個名字來自於 Qʼeqchi 語言的「CobʼAn」,代表意思是「多霧的地方」。
    科班雨林是有著峻峭山群、翠綠雨林以及迷人花香的完美產區,包括未遭受破壞的自然環境以及獨特的微型氣候。  高海拔山群與高濕度熱帶雨林的呼應,讓此地總繚繞著由濃密雲層降落形成的濃濃細霧。                                                                                 
    科班有兩個季節:雨季!與更多雨的雨季!!!  這裡的年雨量是瓜地馬拉所有咖啡產區的第二高,而最強烈的雨勢從五月至十二月。科班雨林產區大部分的咖啡就種植在特殊綿延起伏的山丘上,和諧地與當地天然樹群構成的雨林共榮生長。                   
    所以豐沛的水量與濕度造成這裡的咖啡有著獨特的新鮮水果與桃李調性,並擁有良好而醇厚度與活潑的酸值,以及細緻的香氣。

    • 海拔:1300~1600
    • 年降雨量:3000~4000
    • 平均氣溫:15~20℃
    • 主要地形:雨林
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